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中日ドラゴンズ敗戦の痛みをマイルドで優しい玉子とじスープが癒してくれるのであった！
名古屋ドームで野球観戦をした帰り、久しぶりに２名で訪店しました。
ちなみに野球の方は巨人に3-0で完封負け。残念！
時間は10時ちょい過ぎ、５、６名待ち。店内で並んで待ちます。相変わらずの人気店です。
５分程待つと、右側からぐるっと回って入っていく、テーブルが４卓ある奥のスペースに通されます。萬珍軒はここの席が一番落ち着いていいですね。
名古屋ドームで観戦中から食べたかったので、もうすっかり口は玉子とじスープ口になっています。
もちろん、玉子とじラーメンをオーダー。
ちょっと時間が掛かってから登場！
まず、スープから
ほわっとした食感でマイルド、まろやかな味です。麺はご存じ、極細麺。そうめんを喰ってる感覚です。チャーシューも柔らかくて美味。
いつも思うのですが、ちょっとスープが温いでしょうか。もうちょっと熱いとさらに美味しいかと思います。
周りのテーブルでは、みなさん、餃子や麻婆豆腐、海老マヨなんかをオーダーしています。テーブルの上にも各種一品料理が所狭しと並んで。でもって、玉子とじラーメンを食べている人があまりいなくて。
改築して席数を増やす前はほぼラーメンオンリーの店だったような気が・・・
このお店の使い方は、ちょっと遅い時間にお腹が空いた時、一品料理でビールを飲み、最後に締めで玉子とじラーメンみたいな。
同じ名古屋の有名店、味仙を思い出しました。名古屋ソウルフードになりつつある点も同じかと。
味仙の台湾らーめん＝萬珍軒の玉子とじラーメン、といったところでしょうか。
一緒に行った友人は終始
「マイルド、マイルド、マイルド」と呟いていました。
萬珍軒
名古屋市中村区太閤通4-38
TEL 052-481-8824
営業時間 17:00～2:30
定休日 日曜・第３月曜日
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