最近、はまっているのがこの、蟹かまぼこ（笑）
これが、結構リアルで、結構美味い。
カニかまぼこも進化しています。
こんな感じのパッケージ。
定価は210円らしいけど、僕の近くのスーパーでは138円で売ってる。賞味期限が近づいてくると、98円になったり。
4本入っているんだけど、一本でそこそこボリュームのあるサラダ1食分は取れる。
1本使用！結構リアルでしょ？（笑）
見た目は、かなり本物のカニに近い。
僕が、やるのが、カニかまぼこを使った白菜サラダ。
これにポン酢とマヨネーズをかける。
冬は鍋でおなじみのポン酢。皆さんの家の冷蔵庫にも1本入っているのではないでしょうか。
適当に白菜切って、水にさらし、手でカニかまぼこ、マリアージュを適当にさいて、マヨネーズ少々、上からポン酢をだーっと掛けてお終い。
ポテサラとピクルスも適当にのっけて、5分で完了。
見た目、食感、これはすごく本物に近い。
肝心の味の方は、口に入れた瞬間、
「おっ、これは、まんまカニじゃねーか」
と思うも、束の間、次に口に広がる味わいは、一気にかまぼこ風味になってしまう。
食感と、一瞬の味わいは、まさにリアルなカニだから、口に入れて噛んで、かまぼこの風味がやってくる直前に他ごとを考える。
「最近、ゴルフやってねーなとか」（笑）
そうすると、最後までリアルなカニを喰った気になれる！？
貧乏くさくてすいません。
たまには本物の美味いカニ食べてみます。
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